Lavamos el pimiento y lo cortamos en trozos, lo añadimos en la batidora. A continuación repetimos el mismo proceso con el pepino y el ajo. Se tritura todo con la ayuda de una batidora. Agregamos la sal, el aceite y el vinagre, y trituramos nuevamente.

Para terminar añadimos una lata de Tomate ecológico triturado 100% natural de Apis.y se bate todo. Reservamos en el frigorífico hasta que lo vayamos a consumir.

• Una lata de Tomate ecológico triturado 100% natural de Apis
• Un pepino
• Un pimiento verde pequeño
• Un diente de ajo pequeño
• Un chorrito de Aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharada de Vinagre
• Sal